D’autres changements à venir dans le guide alimentaire bientôtSanté
Canada devrait apporter des changements majeurs au guide alimentaire canadien qui sera lancé ce printemps. Selon les premières fuites, le guide alimentaire encouragera les gens à manger dans au moins 28 groupes alimentaires différents au lieu de choisir parmi les quatre groupes de base qui sont les légumes et les fruits, les céréales, le lait et les substituts. Sylvain Charlebois, professeur de distribution et de politique alimentaire à l’Université Dalhousie, a déclaré que le prochain guide alimentaire se concentrera davantage sur les fibres et les protéines. Il encouragera également les Canadiens à boire davantage d’eau et à manger davantage de plats cuisinés à la maison. Le prochain guide alimentaire sera complètement différent de celui que les Canadiens utilisent actuellement, qui date déjà de 12 ans. Lorsqu’il a été introduit en 1942, le guide alimentaire était un effort pour stimuler l’agriculture et l’économie rurale du Canada. Aujourd’hui, les responsables du guide placent la santé de la population au-dessus de tout, et bien qu’il soit censé être plus complexe, le prochain guide alimentaire de Santé Canada aidera les gens à adopter un régime alimentaire plus équilibré. De nombreux Canadiens utilisent le guide alimentaire quotidiennement, et nous pouvons donc nous attendre à ce que les changements à venir aient également une influence majeure sur le régime alimentaire du pays.
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